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『もつ煮~♪』
昨日の夕飯は『もつ煮』でした。
本当は別のものを考えていたんだけど、大根がね・・・。
萎れかけだったもので(゚Д゚;)
しかも買い物に行ったら豚モツが安かったので衝動買いです。


苺花が作る時間をくれるかしら~?っと不安だったのですが、
バウンサーに寝せて部屋の日向で日向ぼっこしていたらスヤスヤ眠ってくれたので、その合間に作れました。


圧力鍋料理のいいところは
『下ごしらえさえすれば後はほったらかしでOK』ってところですね。


1回茹でこぼし、モツだけ5分ほど加圧し冷めるまでほっといて・・・
冷めたらモツをさっと洗って
モツと他の材料がかぶるくらいの水、味噌・醤油・和風だし・にんにく・しょうがを適当にいれてまた10分加圧、放置。
長ネギと豆腐を入れてまた放置。(ある程度の熱があるので)
で、食べる前に温めて飾り用の長ネギをのせ七味を振って出来上がり♪

もつ煮


いつもは豆腐も包丁で切るのですが、先日テレビで見ていたら
何の料理かは忘れましたがグチャ!っと手でつぶして入れていたんです。
おお!ダイナミック!!
なので今回は手でグチャ!!ってしてみました。
ふふふ♪男の料理って感じですね。女ですが・・・
この方が味も染みるしイイかもですね。
何より簡単ですし♪



下茹でも煮込むときもたっぷりの日本酒を入れたので臭みも消えていたし、モツもやわらかくてダンナにも好評でした。


今年は大根が安く手に入るのでまた作ろう♪



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【2007/01/31 12:49】 料理。 | コメント(0) | TOP
『アンケートモニターサイト『monQ』に登録』
アンケートモニターサイト、もうひとつ見つけたので登録してみました。

こちらのサイトさんは貯めたポイントを使い『monQストア』でお買い物出来ちゃう仕組み。
事務用品からキッチン用品まであるのでコツコツ貯めるのが楽しそうです♪


今なら新規登録で100ポイントもらえるキャンペーン中なのでお得ですよ!



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【2007/01/24 23:12】 モニター。 | コメント(2) | TOP
『モニターサイト『MC-NetSurvey』に登録』
最近ブログの更新もそうですが、モニターの方もサボりがちになっていたので、
心を入れ替えて新しいモニターサイトにも登録してみました。


アンケートたくさん来るかな?








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【2007/01/24 17:39】 モニター。 | コメント(0) | TOP
『狙うはわらしべ当選!』
最近忙しいのとお届け物も無いのでブログの更新が止まっていました(;・∀・)

ハガキも全然書けていません。

今日は天気が良かったので苺花とお散歩がてら買い物に行ってきました。
スーパー1件だけだけど、ハガキを少しだけGET。
そしてレシート応募を見つけたので1口分作ってきました。

先日当選した商品券でのお買い物。
わらしべ当選になりますように♪

あぁ・・・また苺花が泣いている・・・(゚Д゚;)

途中ですが送信しちゃえ。えい!
【2007/01/23 23:30】 にっき。 | コメント(0) | TOP
『2007年・第1号♪』
明けましておめでとうございます
今年もどうぞよろしくお願いします。


年が明けてもう8日経つんですね。
我が家ではダンナが30日~1日は徹夜仕事で会社に泊まりこみだったので
なんだかお正月って感じのしない年越しでした。
どうやらその間、眠れないどころか食事もまともに摂れない忙しさだったようで新年早々心配になりましたが幸い2日から今日までお休みをいただけたのでよかったです。


っと言うわけで、7連休だったんだけど、
結局何もせずにダラダラ過ごしてしまいました(;・∀・)


やりたいことイッパイあったんだけどなぁ
予定通りにはいかないものです。


そんな我が家の当選第1号は・・・・
近所のスーパーと呉羽化学さんのタイアップで
スーパーの商品券2000円分です。


このスーパーは徒歩で行けるし、ベビーカーでも買い物しやすいので
苺花とお散歩ついでのお買い物に利用できるのでなおさら嬉しいです。


わ~い♪お年玉だw


今年もぼちぼち当選できますように~♪


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テーマ:懸賞当選 - ジャンル:趣味・実用

【2007/01/08 22:38】 懸賞当選☆ | コメント(5) | TOP
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みのり

  • Author:みのり
  • 20代・主婦
    ダンナと
    1歳の娘との3人家族。
    まったりのほほんと
    懸賞生活満喫中♪


    育児日記は
    下記サイトで綴っています。


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